令和8年【中国医学協会・薬膳講座】 〜薬膳ごはん術〜

令和8年【中国医学協会・薬膳講座】 〜薬膳ごはん術〜

中国医学を楽しく学びたい。学んでからも活かしたい。仲間とワイワイ学びたい。そんな要望には中国医学の薬膳がピッタリ。
中国医学協会薬膳の講座を開催いたします。

中国医学協会では、今年の4月から
各地（東京、大阪、徳島、九州）
薬膳講座〜薬膳ごはん術〜
を開講いたします！
いつものメニューで健康に♪
中国伝統医学の理論に基づく、
薬膳講座〜薬膳ごはん術〜を通して
自然治癒力を楽しくサポートします

美味しく食べながら
みんなで元気になりませんか？

薬膳料理講座初級（修了証書あり）
第1回　解表食　
・自然と人の関係
・病気はなぜ起きる
・風邪の理論
・風邪を治すには
・乾燥生姜を作って煎じ方での効能の違い
第2回　補益食
・陰陽理論
・人が元気でいるには気血が必要
・気血の働き
・気血が増える食材
・分火と武火の違い
第3回　臓腑の補益と疏通
・五臓の働き
・補益と疏通
・煎じる時間での作用の違い
第4回　開胃と健脾
・病は胃から
・四性と脾胃
・開胃と健脾食
第5回　五味
・五行理論
・五味と帰経
・補膳と剋膳
第6回　制材食材
・津液の働き
・食材の炮製（下ごしらえ）による効能の変化
・薬酒、保存食

中級・上級と学びを深めて頂けます。
※受講後、修了証書発行いたします

不調のメカニズムを知り
『セルフケア薬膳』で
ご家族や身近な方々、
ご自身のお仕事、スキルにプラスして

真の健康美を提案できるようになります‼️

✨こんな方におススメ✨
✅ご家庭でもすぐに実戦できる薬膳料理のコツを知りたい
✅スーパーなどの身近な食材で薬膳料理をつくるノウハウを知りたい
✅過去に薬膳を学んだことがあるけれど…
もっと深く学びなおしたい！
✅薬膳料理に興味はあるけれども、難しいと思って諦めていた方
✅体調、体質にきちんと合わせた薬膳料理を作れるようになりたい方
✅カフェなど経営されている方で真の薬膳知識を深めたい方

全6回のセミナー
※単発受講不可とさせて頂きます

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●受講料　99000円
全6回（テキスト・調理・解説・試食付き）
テキスト代33,000円
受講料11,000円/回(試食・実習込み)

・修了書発行

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○全国3クラス同時開催

●大阪クラスー大阪第２土曜クラスー
講師：中元君子、川本康子、木戸 佐知
・大阪会場　
初級講座の開催日時
大阪第４土曜クラス
2026年
4/25
5/23
6/27
7/25
8/22
9/26
場所：〒541-0054
大阪府大阪市中央区南本町1−3−23ロイヤル２０１
大阪メトロ堺筋線 堺筋本町駅 徒歩4分

●四国徳島クラス
第4水曜日10:30〜13:30 ①4/22 ②5/27 ③6/24 ④7/22 ⑤8/26 ⑥9/30（第5週）
会場・オンライン・アーカイブで参加可。
会場：みはらしの丘 あいさい広場　アグリカルチャーセンター
徳島県小松島市立江町炭屋ケ谷４７−３
（愛媛県松山市でも参加状況により対面開催可）
以上、よろしくお願いします🙏

●博多クラス
●九州博多クラス 無料プレセミナー 3/24(火)　14:30〜15:30
本講座 第3火曜日　10:30〜13:30 ①4月21日 ②5月19日 ③6月9日（第２週） ④7月21日 ⑤8月18日 ⑥9月15日

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